Månedens vin og opskrift
Næsten al vin er lavet med henblik på at blive drukket sammen med mad. For at give dig den optimale oplevelse af vore vine, laver vi derfor månedens vin og månedens opskrift - vi prøver at afstemme tingene efter hinanden og opskrifterne prøver vi at få til at passe med årstiden og de råvarer der er fremme.
2006 Munia Crianza
har en meget mørk farve og også næsen er meget mørk. Der er masser af frugt, især brombær, i vinen og toner af lakrids, lidt Shiraz-agtigt! I munden er Munia Crianza afbalanceret, den er rund og meget behagelig, og så har den en rigtig lækker eftersmag, der bare bliver hængende. En vin der er både fyldig og velsmagende men uden at være bombastisk. Passer til rigtigt meget mad, fx en orientalsk middag, men samtidigt en vin, man bare kan sidde og nyde!