2010 La Mincana Raboso Rosé
Colli Euganei IGT, Italien

er lavet på en lokal rød drue, der hedder Friularo. Det er en drue der giver frugtige vine med masser af røde bær, og så er de ofte let mousserende – præcis som Raboso:
Vinen har en flot farve og den dufter lidt sjovt med sød lakrids og kirsebær, men det er sjovt på en meget lækker måde! Der er også jordbær og hindbær i duften. Vinen balancerer godt og den har karakter. De røde bær går igen i smagen, der også har nogle citrusnoter som balanceres af en behagelig sødme. Vinen er en anelse mousserende i munden, og boblerne klæder den ualmindeligt godt – meget behageligt!
Det er et dejligt glas vin der er egnet som aperitif eller til terrassen, men Raboso vil også gøre sig til kylling med krydderier eller til spaghetti med rejer og muslinger.
