Sweet Dreams er en dessertvin, lavet på 60% Müller Thurgau, 20% Kerner og 20% Moscato-druer. Druerne tørres i tre uger før de presses. Efter fermenteringen (gæringen) lagres vinen på nye franske egetræsfade i 17 måneder Der er 13% alkohol i vinen.

Den har en fantastisk farve og en fedme der siger spar to! Duften er koncentreret med toner af citrus og mandarinskind. I munden er vinen sød men sødmen er i super balance med friskheden og det er virkeligt ”noget helt andet”. Smagen er kraftig med banan, ananas, mango og grapefrugt. Sweet Dreams kan fint drikkes som aperitif, men vi har valgt at servere den til frugtpakker med hvid chokolade og mandel – helt perfekt til nytårsaften!