Somontano
- Vinmarker i Somontano i marts måned
Somontano er et selvstændigt DO (Denominacion de Origin) i Aragonien, som ligger i det nordøstlige Spanien, ca. 250 km. vest for Barcelona. Mange steder beskrives Somontano som et af de smukkeste steder i Spanien, og det er nok ikke helt forkert, for det er et meget kønt og grønt område i Pyrenæernes forbjerge. Der er små vandløb i bjergene og høj nedbør der holder området grønt og frugtbart, og det milde kontinentale klima i Pyrenæernes beskyttende skygge medvirker til, at der laves nogle spændende vine i Somontano.
Bodegas Sierra de Guara
Bodegas Sierra de Guara blev grundlagt i 1997 med dette formål at lave en vin, som til fulde udtrykker Somontanos meget specielle karakter. Bodegaen har 65 ha vinmarker: 12 ha er beplantet med Cabernet Sauvignon, 20 med Tempranillo, 28 med Merlot, 4 med Chardonnay og 1 enkelt ha med Monastrel den lokale blå drue i Somontano. Bodegaen gør meget ud af at give druerne de optimale betingelser. Der er vejrstationer placeret rundt på ejendommen så de hele tiden kender temperaturer, fugtforhold m.v. og derfor altid kan give planterne den optimale behandling.
Rosévin:
2004 Idrias Merlot, D.O. Somontano 86,-
Hvidvin:
2004 Idrias Chardonnay, D.O. Somontano 95,-
Rødvin:
2004 Idrias Sevil, D.O. Somontano 139,-